农产品品质学 第3卷

本书共三章，内容包括农产品的卫生品质（农产品中有毒有害物质）、农产品中有毒有害物质的测定方法以及食用农产品中农药的最大残留限量。其中农产品的卫生品质是本书主要内容，包括含有毒有害物质的农产品、农产品...

中外果树树形展示与塑造

果树树形塑造是果树生产管理中一项重要的技术环节，它随生产的发展而发展，也随人民生活水平的提高而不断丰富完善。近年观赏果树，观光园，宅旁园艺，盆栽艺术已成为人们关注的焦点。该书内容包括：果树树形的作用和.....

杂交水稻品质育种学

本书系统论述了杂交水稻品质育种的原理和方法。第一章和第二章详细介绍了稻米品质形成的物质基础和生理过程；第三章和第四章介绍了稻米品质性状的表述、品质的评价和品质性状的测定方法；第五章和第六章论述了...

Genetics and improvement of Barley Malt Quality 啤酒大麦品质的遗传和改良 英文

木材结构及化学组成与其品质特性相关性研究

本研究利用了国内外最新的实验仪器和手段，以我国重要的两个人工林树种杉木和杨木木材为研究对象，从研究木材微观结构特征及其变异规律和木材的物理力学性质的特点及其变异规律入手，在大量可靠的实验数据基础上...

新疆红富士苹果生理特性与品质调控研究

本书共分5章内容，涵盖新疆红富士苹果光合特性、水分特性、养分特性、外在品质和内在品质等在生长发育、形态、生理生化学及生态方面的应用研究，较为系统地反应了新疆红富士提升内在品质的最新研究进展。全书...

河南惠楼山药品质及其立地条件研究

惠楼山药是豫东地区名、优、土特产之一，种植区在虞城县惠楼村附近，面积约400hm2，栽培历史已有400多年。本书重点介绍了惠楼山药的品种类型及植物学特征；从糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质含量等方面，论述了惠楼山...

黄土高原水旱地冬小麦长势动态监测及产量品质遥感估测

全书共分为八章，第一章为绪论，详细介绍了冬小麦长势监测、产量品质遥感预测预报的意义以及国内外的研究进展。第二章简要介绍了研究区自然地理概况及冬小麦生长发育和环境条件。第三章主要介绍了遥感数据源和...

提高烟叶田间耐熟性及改善香气品质综合技术开发

随着现代烟草农业建设深入推进而采用的新品种、新技术、新成果加速推广应用，广东梅州烟区烟叶生产的“三化”水平得不断提升，然而决定烟叶品质最基本和最核心的要素—香气质稍差和香气量不足的问题至今仍然困...

烟草品质生理及其调控研究

本书主要论述了影响烟草品质生理的一些因素以及如何调控从而提高烟草的品质。烟草是一种重要的经济作物，在国民经济中占有重要的地位。近年来，我国烟叶生产虽然在产量和质量上都取得了较大的提高和改善，但随着...