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南方水果贮藏保鲜技术
张昭其,庞学群编著1998 年出版214 页ISBN:7806195742本书主要介绍水果采后的主要生理变化、水果的贮藏病害、水果采后的商品化处理与运输、水果的贮藏方式等内容。
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南方特产果树栽培手册
刘权主编2000 年出版376 页ISBN:7109062341本书详细介绍了枇杷、杨梅、柚、香榧、梅、李、山核桃、银杏、刺梨等10种南方特产果树优良品种、栽培技术、病虫害防治和采收、贮藏及加工技术。...
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