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五千年农耕的智慧 中国古代农业科技知识
中国农业博物馆编2018 年出版207 页ISBN：9787109238916《中国古代农业科技知识》以古代农业科技为聚焦点，分综述篇、种植篇、养殖篇、女织篇、加工篇、饮料篇、生产条件篇、园艺篇、水利篇、农具篇、农学篇共11个篇章155项，逐项介绍古代农业技术的精华和当代价值，...
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中国古代猪类驯化、饲养与仪式性使用
罗运兵著2012 年出版477 页ISBN：9787030360595本书立足于猪骨遗存本身，运用动物考古学和考古学的理论与方法，并借助相关学科的手段和成果，侧重量化分析，对我国古代猪类遗存进行了多维视角的系统研究。家猪判断标准、中国猪类驯化、家猪饲养的早期发展和猪牲...
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