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绿色食品基本原理及南亚热带水果生产技术
叶春海编著2005 年出版282 页ISBN：7109102513本书阐述了中国绿色食品的基本概念、发展历程、标准制定、标志认证程序和标志管理办法，以及绿色食品产品的包装与贮运等。
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动物配子与胚胎冷冻保存原理及应用
朱士恩主编2012 年出版226 页ISBN：9787030334428动物配子与胚胎冷冻保存技术是生命科学的重要组成部分，是开展动物胚胎生物技术研究不可或缺的基本保障。《动物配子与胚胎冷冻保存原理及应用》全书共分5章，主要内容包括动物配子与胚胎冷冻保存原理及操作方...
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组培苗无菌检测原理及技术
吴沿友等编著2012 年出版195 页ISBN：9787030346988本书系统研究了组培苗无菌检测的原理和技术。利用图像分析法在线检测组培苗的质量、根的长度及体积，研究了组培苗及其根的动态生长过程。通过无菌在线测定不同培养条件下组培苗的光合能力和CO2的交换能力，研...
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农产品加工原理及设备
周江，王昕，任丽丽编2015 年出版231 页ISBN：9787122242235本教材依据农业机械化及其自动化专业的培养方案，结合本专业学生的知识背景，首先以农产品加工过程中采用的主要单元操作为主线，在重点阐述各种单元操作目的和原理的基础上，对农产品加工涉及的机械设备按单元操作...
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动物配子与胚胎冷冻保存原理及应用
侯云鹏，周光斌，傅祥伟主编2016 年出版288 页ISBN：9787030502032动物配子与胚胎冷冻保存技术是生命科学的重要组成部分，是开展动物胚胎生物技术研究不可或缺的基本保障。《动物配子与胚胎冷冻保存原理及应用》全书共分5章，主要内容包括动物配子与胚胎冷冻保存原理及操作方...