田野·社会丛书 晋祠稻米 农业技术与乡村社会变迁研究

本书主要是研究集体化时期晋祠地区的稻作技术与社会变迁问题。为将这一问题论述地更加明细准确，作者引入长时段的视角，禀承区域社会史“田野与社会”的理论与方法，借鉴运用社会学、人类学、经济学等相关学科方...

民族与社会丛书 草原生态与人文价值 中国牧区人类学研究三十年

草原文化是人类文明的核心成果之一，是当代世界多元文化的重要组成部分，而草原文化与游牧社会一直是社会文化人类学研究的一个传统领域。我国草原生态区占全国土地面积的三分之一，这个区域内居住着43个少数民族...

罗非鱼的性别决定与控制

建设社会主义新农村科技丛书 烟草病虫害防治实用技术

本书以问答的形式详细讲解了烟草病害、虫害知识及农药安全使用知识。病害部分包括病毒病害、细菌病害、真菌病害、线虫病害、寄生性种子植物病害；虫害部分包括地下害虫、苗期害虫、刺吸性害虫、食叶害虫、仓...

家蚕性别控制原理

本书内容包括家蚕有性生殖、家蚕人工单性生殖、家蚕育种生殖调控的应用、家蚕杂种优势的应用、专养雄蚕之路、杂种优势的本质、在发育衰退下选育配合力、家蚕杂种一代（F1）蚕卵的生产方法。书中重点讨论了专养...

家畜性别控制技术

本书第一章、第二章主要介绍动物性分化的生物学背景、性控研究的历史以及目前以家畜XY精子分离为主的性别控制技术和相关生殖生物工程技术进展。第三章介绍了以牛、羊为主的胚胎性别鉴定和胚胎移植技术；第四...

社会林业研究·探索

传统农业与乡村社会研究

国外农机社会化服务研究

《齐民要术》之语言特色研究

《齐民要术》是中国现存最早最完整的古代农学名著，也是世界农学史上最早最有价值的巨著之一。长期以来深受国内外学者推崇，即使在当今也还焕发着农业科学技术的灿烂光辉。新中国成立以后，史学家吴晗主编的“中...