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设施蔬菜高产状元种植技术集锦
齐艳花主编2015 年出版136 页ISBN：9787121210747本书为2008年至今，针对北京市大兴区蔬菜新品种新技术与新经济的资料汇编，语言通俗、图文并茂，深入浅出地总结介绍了8种日常蔬菜的28种新品种与新技术应用，可以作为广大蔬菜栽培业者与推广者的培训指导用书，并对...
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资源、环境与国家权力 清代围场研究
赵珍著2012 年出版389 页ISBN：9787300157436环境史作为史学领域内一个崭新的研究方向，兴起于上世纪五六十年代，源于人们对现代环境问题的反思。本书以清代围场为中心，梳理既有历史文献，结合亲身考察，利用西方环境史学的研究方法，对其形成与演变进行了深入.....
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人参帝国 清代人参的生产、消费与医疗
蒋竹山著2015 年出版285 页ISBN：9787308142922本书是对清代人参史展开的全面性研究。人参历史的研究不仅是制度史、政治史及经济史的课题，更是医疗史及物质文化史的重要课题。本书从物质文化史的角度，大量引用清宫档案与东亚各国的人参医书史料，分别从生产...
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