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水产养殖生态学研究 李德尚论文选集 selected works of Li Deshang
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辣椒 点燃味觉的神奇果实 the great chile book
（美）马克·米勒（Mark Miller），约翰·哈里逊（John Harrison）著；（美）洛伊丝·埃伦·弗兰克（Lois Ellen Frank）摄影 石洪波译2006 年出版144 页ISBN：7505720325本书是关于辣椒的科普读物。讲述了辣椒的由来、变化、品种、口味、特牲、药用与食用价值。