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冰凉凉滑溜溜的杯装甜点
(日)安食雄二,(日)孙成顺,(日)和泉光一等著;许军,谭颖文译2011 年出版95 页ISBN:9787538169324本书邀集了八位在日本广受好评的大厨,示范最经典及最具创意的杯装甜点制作法。小小的杯子中,竟可以装呈如此丰富多彩的甜美食材,色彩缤纷的让人感到目不暇给!无论是日式、西式,甚至是中式的甜点,都可以一杯杯地.....
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