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傅德成，顾士圻，杨可心主编2007 年出版242 页ISBN：7506646293
本书是系列图书《营养科学实用指南》中的“水果分册”。本书系统、简明地介绍了多种鲜果、干果的主要营养成分、主要保健功效、食用调理常识、食用特别提示和食物养生方例、其他部位功效等科学知识。本书是...
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夏国京主编；蒋锦标主审2015 年出版174 页ISBN：9787122231475
本教材分为水果的营养与保健作用、科学进食水果、水果的四性五味、水果食疗、四季与水果养生、水果美容和水果礼仪七部分，详细介绍了一些常见水果的营养成分、食疗与食补功效等，多角度地为读者介绍水果的保健...
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芳芳编著2008 年出版274 页ISBN：750644660X
水果人们离不开的食品，它既有营养又能美容还可排毒，也可治病。水果到底有多少营养和功效哪？本书从实用性、知识性角度帮助读者认识水果，了解水果。运用容易阅读的章节，使读者轻松获得水果营养、美容、养生、治病...
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晗子编著2005 年出版214 页ISBN：7501946868
人的健康是多方面因素构成的，其中水果对人体健康起着举足轻重的作用，但很多人对水果的作用并不十分清楚，本书从三个部分重点介绍了水果与健康的关系：1.走进水果大家族（26种水果介绍）、2.水果美容与减肥（各种水果.....
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深圳市金版文化发展有限公司主编2005 年出版144 页ISBN：7544231429
随着人们日常生活水平的不断提高，越来越多的人开始追求健康的饮食生活。水果、蔬菜、肉蛋禽乳、水产品、五谷杂粮以及中药材在人们日常生活中都起着举足轻重的作用，本丛书主要介绍了以上六大类的养生知识，内容...
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张学军，王岚，黄丽萍主编2013 年出版242 页ISBN：9787506672078
本分册主要介绍了鲜果和干果的主要营养成分、主要保健功效、食用调理常识、食用特别提示、食物养生方例和其他部位功效等知识，同时还附有水果的感官鉴别和感官标准要求摘要，可以供广大消费者在选购水果时参考...
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石四维编著2009 年出版296 页ISBN：9787543938816
本书分两部分，第一部分综述水果的营养成分，保健功效，食用宜忌及食用安全等；第二部分介绍25种常见水果的食用方法，包括食谱和便方，帮助读者调整饮食结构，启动身体的自我净化过程，溶解多余指肪，清除身体各种器......
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石四维编2012 年出版296 页ISBN：9787543953314
本书分两部分，第一部分综述水果的营养成分，保健功效，食用宜忌及食用安全等；第二部分介绍25种常见水果的食用方法，包括食谱和便方，帮助读者调整饮食结构，启动身体的自我净化过程，溶解多余指肪，清除身体各种器......
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何悦飞，王莉杰主编1996 年出版249 页ISBN：7539010193
本书介绍了中国特产的各种名扬海内外的佳果。将有关佳果的种种传说、出产地、栽培技术、品种和分类、保存的方法，特别是将水果的现代研究与中医的历代认识、防病治病的经验溶于一炉，客观确切地评价了佳果的药...
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苏冠群编著2005 年出版312 页ISBN：7801743229
强健的体魂与充足的精力是一个男人具有活力的表现，如何从饮食方面补养身体，本书教您在每日餐饮中怎样做，以达健康的目的。
保持良好的体质，面对生活的种种压力时，您仍能信心百百倍。...
