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餐饮业食品卫生监督量化分级管理培训指南
王庆云等主编2005 年出版242 页ISBN：7807101814本书介绍了餐饮单位、学校食堂实行食品卫生监督量化分级管理的内容及实施方法，餐饮业食品加工经营场所环境、设备以及食品采购、贮存、加工、销售过程的卫生要求及餐饮从业人员个人卫生要求及有关的法律知识...
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医院基本管理制度与规范
牛江平主编2008 年出版338 页ISBN：9787218060583本书以国家卫生行政部门对医院管理的标准化要求为原则，以国家卫生行政部门制定的相关医院管理制度为基本参照，按照汉中市人民医院的发展战略规划和管理体系设计，系统地制定了本管理制度。...
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餐饮从业人员读本 下：餐饮加工与服务应遵守的卫生标准
张志强，于军主编2007 年出版300 页ISBN：9787536460485本书主要介绍了食品卫生标准在餐饮加工与服务中的具体应用方法，用于培训食品卫生从业人员作教材用。
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医院感染制度与流程管理
肖雪琴，李元红，李淑芳，倪荣，吴克梅主编2006 年出版205 页ISBN：7535235557本书以法律法规为依据，采取流程图形式，从医院感染管理职责与制度、医院感染管理流程、医院感染监测流程、重点部门医院感染管理流程、部分重大传染病医院感染管理流程、标准预防与职业防护流程、医疗废物管理...
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医院护理管理职责与制度
李秀云，黄丽红主编；汪晖，曾铁英副主编；王颖，王霞，方汉萍等编2012 年出版336 页ISBN：9787560983820本书重点介绍了各级医院现用的各类护理管理制度、护理职责、质量标准和满意度调查表等，根据卫生部医院护理管理的目标和要求编排相关内容，医院护理管理职责与制度也是医院等级评审和护理示范医院建设的必备要...