环境卫生学 案例版

本书是具有广泛理论基础和实践性很强的教材。参照国际、国内现行有关环境卫生学的教科书并紧密结合我国环境卫生工作的实际需要，除了重视对学生基本理论，每章都增加了大量的相关案例介绍。有利于加强学生的实...

让家人吃出健康 自己打造食品安全小环境

本书是权威营养专家范志红的最新力作。作者从专家、消费者的双重立场出发。结合专业知识和生活经验，解答了大众关心的日常饮食问题。除了全面总结作者近年来在食品安全与营养方面的研究成果，本书还归纳其核心...

饮水安全与环境卫生可持续管理

2015年9月25日，联合国大会第七十届会议通过了《改变我们的世界：2030可持续发展议程》，该议程是为人类、地球与繁荣制定的行动计划。为了积极推进对该议程的研究进展，中国社会科学院成立了专门的学术指导委员会，...

中药资源与环境经济学

中药资源与环境经济学是研究人类健康经济活动中、中药资源配置规律及生态环境保护的产业经济规律问题。随着我国经济进入新常态，粗放式、耗竭式的资源利用方式已不可延续下去，我国的生态环境承载力已到极限，消...

环境毒理学

本书是为该学科的本科生和研究生设计的一本综合的介绍性教材。包括13章，可分为四个部分，覆盖了环境毒理学从分子水平到生态系统水平的大部分内容。第一部分包括环境毒理学的基本的和高级的概念、方法和手段；第...

人体生理热反应与建筑热环境

人体生理热调节是机体适应环境的基本调节功能，它与建筑热环境密切相关，也是创造舒适、健康和节能环境的依据之一。全书分为6章，在介绍生理热调节和建筑热环境的同时，还介绍了不同环境条件下人体生理热反应、不...

环境、大脑与自闭症康复 家长及专业人员指南

本书作者从事自闭症患儿的康复工作多年，并长期关注家庭教育和幼儿教育方面的问题，故而能够全面地理解和把握自闭症发病和康复的一系列问题。作者在总结自闭症的病因和发病机理的理论基础上，在亲自训练孩子的过...

基因与环境的交互作用 健康危险性评定与预警

本书共14章，讨论了基因和环境的交互作用、环境化学污染物引起的细胞应激及其机制，较全面介绍了美国环境保护局、欧共体、世界卫生组织、国际化学品安全规划署、国际生命科学学会等国际组织和国家的危险评定的...

环境毒理学基础

本书是在普通高等教育 “十五” 国家级规划教材----《环境毒理学基础》的基础上根据学科发展和教学需求修订而成。全书共19章，第一至六章主要介绍环境毒理学基础理论，包括对环境化学污染物的生物吸收、体内分...

全球水质监测操作指南 联合国环境规划署 世界卫生组织 联合国教科文组织 世界气象组织 1987