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食品安全热点问题解析
白新鹏主编2009 年出版198 页ISBN：9787502631529本书介绍了国内外食品热点问题的概念、产生原因、危害、现状、检测技法、防治要点、相关法规与标准、进展及趋势等。
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深度剖析膳食营养热点问题
侯国新，谢英彪主编；马辉，杨斌，杨艺，宋健副主编；李梅，傅爱珍，张平等编著2014 年出版352 页ISBN：9787508286860本书对广大群众最为关心、经常咨询的合理营养、平衡膳食、如何饮水、喝饮料及吃主食、蔬菜、水果、牛奶、豆制品、禽畜肉、水产品、食用油，以及少盐等膳食的热点问题进行了通俗易懂、深入浅出的剖析。对一些...
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慢性阻塞性肺疾病的热点问题
姚婉贞编著2009 年出版342 页ISBN：9787117112703慢性阻塞性肺疾病（COPD）是一进行性发展的疾病，对其许多问题的认识仍未统一。在这一背景下，中华医学会呼吸分会COPD学组组织国内的专家，就COPD的定义、诊断分级、危险因素、发病机制以及临床治疗中的各种问题收集...
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