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白色食品保健功能与食疗方
孟昭全主编；马庆峰等编著2002 年出版412 页ISBN：7508218485本书介绍了80余种白色食品，每种食品均按营养成分与性味、医疗保健作用、食用注意事项及食疗方法进行详细阐述。
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遏制白色瘟疫 结核病的预防、治疗与康复
钟球主编2010 年出版164 页ISBN：9787508732947本书着重介绍结核病防治的基础知识，特别是预防、治疗、控制与康复方面的知识与方法。同时，本书注重知识性、趣味性、实用性与可读性。
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