吉林常用中草药开门办学试用教材

黑枣 黑芝麻 黑木耳

黑枣、黑芝麻、黑木耳是常见且极易买到的保健食品。本书分别介绍了这三者的来源和脾性、挑选方法、保健功效和常见的食品制作方法，并收集了大量用方精练、简便易行、疗效显著的食疗方。...

百姓开门七件事 糖米油盐酱醋茶的营养秘密 双色

本书详述了糖、米、油、盐、酱、醋、茶的基本来历、组成成分、质量鉴别、分类、特性、妙用、注意事项、营养价值以及食疗功效等，纠正并丰富了一般人对于调味料的使用观念。这七种调味料不仅是厨房的必备材料...

舌尖上的黑营养 黑芝麻

黑芝麻有深厚的历史文化内涵，“一饭胡麻几度春”的佳话世代传诵；它具有那么丰富的营养，以至于和日常养生、医疗保健有如此密切的关系。真是“小芝麻，大世界”！本书详细介绍了黑芝麻的历史、医案趣话、功效、养生...

中国式共识型决策 “开门”与“磨合”

本书通过收集大量政府公报、文件、报告等资料，并对参与中国新医改决策过程的官员、政策专家、有组织利益团体代表进行深度访谈，本书用抽丝剥茧的方式梳理、分析了新医改政策形成的全过程，从而深度探究了中国中...