植物学家的锅略大于银河系

本书主要是针对目前生活中的蔬菜、水果的安全和营养问题做了详尽的分析，也附带一些作者自己的烹饪意见。可以看做《吃的真相》植物版。

大脑帝国

帝国的医师 万巴德与英国热带医学的创建

帝国与现代医学

医学在近代帝国的扩张活动中扮演重要的角色，也是建构殖民现代性与塑造被殖民者身分认同的关键力量。研究东亚的现代医学史，必然会触及到殖民与后殖民研究的课题。要理解现代医学扩张的历史，国家疆界与国族主义...

儿童视觉大系 兵器帝国大揭秘 空中战神

《儿童视觉大系》分为三个小系列，分别是“优雅公主故事花园”“恐龙大陆”和“兵器帝国大揭秘”，其中，“优雅公主故事花园”汇集了极具亲和力和感染力的公主故事，“恐龙大陆”和“兵器帝国大揭秘”囊括了大量关...

大瘟疫 病毒、毁灭和帝国的抗争

在医药落后的古代，与战争相比，瘟疫对社会的破坏力实则更大，可以说，是瘟疫改变了世界。但不同于西方对中世纪黑死病的束手无策，华夏祖先在面对瘟疫疫情痛定思痛，寻找破解之法，先后出现了《黄帝内经》《伤寒论》......

医疗与帝国 从全球史看现代医学的诞生

现代医学的诞生不是西方人独自完成的。现代医学具有浓厚的殖民性，与西方帝国主义的发展息息相关。西方向外殖民的历史，不只依赖军事力量，医学伴随其中，扮演照护殖民者生命健康的角色。透过医学的进展，我们可以了...