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传统知识的传承与权力
梁正海著2013 年出版270 页ISBN:9787506833431本书从自然和人文两个层面对苏竹人医药知识的生成空间进行了陈述;从药物认知、疾病认知、疾病治疗三个维度构筑了苏竹人的医药知识体系。总结了药物命名和分类体系的特点,分析并归纳了两种病因认知和对应的两...
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食品的迷信:“危险”、“安全”信息背后隐藏的真相
(日)芳川充著2008 年出版104 页ISBN:9787502628697由于媒体偏面报道,日本国民只迷信本国食品好,视中国食品“危险”不“安全”,本书以科学资料揭露了这种谎言。
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