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本书主要介绍福建各地主要的饮食文化和地方小吃，如中国八大菜系之一的闽菜、闽南的地方特色小吃、闽西的客家菜等。本书编写拟参考《舌尖上的中国》，唯美的品相+可口的美味+生动的故事，组成充满诱惑的美食之旅...
本画册是在我社同时出版的大型画册《福建土楼》的基础上，采用48开小开本，内容不变，以便于读者阅读携带。
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