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岭南文化书系 客家饮食
宋德剑，罗鑫编著2015 年出版160 页ISBN：9787566815309本书以梅州为重点，介绍了广东、福建、江西等客家地区的饮食。本书图文并茂，通俗有趣，不仅有对美食的品味，更挖掘其所蕴涵的文化“表述”。通过对经典性客家饮食的梳理、叙述，使读者不仅能够认识一个五彩缤纷的客...
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中国现代建筑教育史 1920-1980
钱锋，伍江著2008 年出版256 页ISBN：9787112092130本书论述了中国建筑院校教育体制产生和发展的历史，阐明了现代建筑理念及其相应教学模式的实验探索历程，梳理了现代建筑教育在中国形成的脉络，并剖析了各种历史现象背后经济、政治、社会等方面的深沉原因。...
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中国现代建筑艺术论题
邹德侬著2006 年出版372 页ISBN：7533143728作者把中国现代建筑现象放置在国际环境中，吸纳全球化带来的国际先进建筑文化，创造中国地域文化，使中国建筑既能融入国际环境，又保持独立特色，是一项前瞻性课题。本书资料丰富，内容详实，是对中国现代建筑艺术的......
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跨越时空——中国传统家具与现代室内环境
陈学文著2010 年出版120 页ISBN：9787561832332本书内容包括：中国古典家具发展史，明清家具特色，现代室内环境的复古情结，中国传统家具与现代室内环境的互动语言，图片分析。
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岭南文化书系 潮汕味道
张新民著2012 年出版182 页ISBN：9787566800879本书稿是由广东省委宣传部指导的，暨南大学出版社组织编写的《岭南文化书系》之《潮汕文化丛书》之一。书稿对潮菜制作及潮汕食俗文化做了细致的描述，并附有美食地图，具有可读性和市场前景。全书共分为十个部分...
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艺术入门书系 茶艺入门教程
刘海军主编2013 年出版86 页ISBN：9787506836074本书介绍了茶的起源、茶的发展、六大茶类、茶具、茶艺表演等内容，结合学生的认知水平、知识水平和兴趣爱好进行编写。注重学生的亲身体验和积极实践，同时能增强学生的道德修养、艺术修养、规范学生的行为习惯...
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