云南普洱茶

本书介绍普洱茶的历史，普洱茶的茶区和普洱茶适制品种、普洱茶的加工、云南普洱茶化学成分与品质、普洱茶与微生物、成品普洱茶、普洱茶的鉴赏、普洱茶的选购与收藏、普洱茶的保健功效、普洱茶茶艺。...

2007云南电力技术论坛论文集

本文选取了电力科研、设计、制造、电网、电厂、运行、调试、节能降耗、安全方面科技论文245篇。

云南优秀特色建筑设计选

本书是云南优秀特色建筑设计获奖的一、二、三等奖及国家优秀奖、建设部优秀奖项目的汇集及有关获奖项目的评论、论文等。

图说正解云南普洱茶

本书介绍什么是普洱茶，普洱茶的产地和种类，如何选一饼好茶，普洱茶的选、购、收藏、冲泡等茶艺知识。

云南茶叶初制技术

本书介绍了茶叶的分类、鲜叶的化学成分和物理性状、绿茶初制技术、红茶初制技术、云南普洱茶加工技术、茶叶保管方法、茶叶初制所的规划、茶叶机械性能及使用方法等。...

云南高档翡翠鉴赏

本书基于用云南地方标准《翡翠饰品质量等级评价》来诠释翡翠的价值，选取了具有代表性、鉴赏性的300多件饰品，从不同角度解读影响翡翠品质的各个因素，并配以完整的质量等级评价，同时对19件获奖精品进行了详细等...

云南机械工业土设备土办法汇编 第3集

云南高原“四湖”的生态问题与生态后果

云南烟叶主要化学成分分析

本书收集了云南省1998-2005年12个种烟州(市)及全国2003-2005年烤烟、香料烟和白肋烟的主要化学成分数据，并对云南省三种类型烟叶的主要化学万分进行了系统的分析。...

云南少数民族住屋 形式与文化研究

国家自然科学基金资助项目。