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中国与东北亚服饰文化交流研究
竺小恩，葛晓弘著2015 年出版307 页ISBN：9787308151283本书分上下两篇。上篇主要论述了中国古代与古朝鲜、三国（高句丽、百济、新罗）、高丽、李氏朝鲜之间的服饰文化交流情况；下篇主要论述了中国古代、近代与日本服饰文化交流情况。迄今为止，还没有研究者对中国与韩...
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中华人民共和国水力资源复查成果 2003年 分流域 第6卷 东北诸河
全国水力资源复查工作领导小组编；水利部松辽水利委员会，中水东北勘测设计研究有限责任公司编制2004 年出版223 页ISBN： -
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中国东北地区水利开发史研究 1840-1945
金颖编2012 年出版314 页ISBN：9787516105658本书为国家社会科学基金项目《20世纪上半期东北地区水旱灾害防治与农田水利建设研究》（项目号：07BZS025） 项目主持人金颖的最终成果。（现已完成了该项目阶段性成果三篇核心期刊论文）。该书也是教育部“十一五”...
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东北家常菜1000样
何荣显编著2005 年出版399 页ISBN：7538423249东北菜是在本帮菜、山东莱、鲜族菜、蒙族菜、满族菜、回族菜的基础上，经过数十代东北厨师的创新、提高，逐渐形成了独具特色的风味菜肴。东北菜讲究浓重味厚，口味偏重鲜、咸，兼有威辣、酸辣等味型，烹调方法以炒、...
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乌兰布和沙漠东北部自然植被与水资源相互关系的研究
郭连生等著2009 年出版217 页ISBN：7811156830本书评述了乌兰布和沙漠东北部的气象特征，沙漠土壤水分动态，自然植被特征，主要植物种的生理生态学特性，在此基础上了该地区的水分平衡动态模型....
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中国饮食文化史 东北地区卷 Volume of northeast region
赵荣光主编2013 年出版251 页ISBN：9787501994205本书以以可靠的史料为基础，辅之以考古发掘，从原始社会时期至现当代的几千年历史发展进程中，兼述东北地区各民族风貌，呈现了葱茏丰厚、具有鲜明特色的“关东饮食”，重点阐述了移民文化对东北地区饮食文化的影响和...
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深圳东北地区围屋建筑研究
深圳市龙岗区文体旅游局，深圳市龙岗区文物管理办公室编著2014 年出版240 页ISBN：9787501040216本书资料来源于作者多年来的实地调查。深圳市考古鉴定所的张一兵博士，在深圳博物馆和深圳市考古鉴定所工作期间，历十余年不辍，醉心于深圳本土传统建筑文化的调查和研究，走遍了深圳的田间巷陌，足迹也遍及南粤大地...