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中国名菜营养配餐 北京篇
张天生,陈茂春编著2006 年出版288 页ISBN:7532382516本书第一部分为北京名菜谱,介绍了188种北京名菜的原料配伍、营养评估、能量及主要营养供给、制作等,第二部分为三菜营养配餐实例,共包括5个实例,1000种三菜组合。...
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大学计算机基础 第2版
刘腾红,宋克振,叶焕倬,汤俊主编2011 年出版417 页ISBN:9787302257240本教程一书介绍了计算机基础知识、Windows XP、Word 2003、Excel 2003等内容。
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大学信息技术基础教程
朱正礼主编,周宇等编2008 年出版321 页ISBN:9787564109912本书讲述了信息系统、计算机硬件系统、计算机软件系统、计算机网络技术、多媒体技术、数据库等方面的基本理论与应用,实验部分讲述了Windows、Internet Enplorer、Excel、Word、Access等软件的使用。...
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大学信息技术基础实验指导
梁建卿主编2007 年出版162 页ISBN:9787113079024为了配合计算机应用基础课程的教学,本书在总结多年教学实践的基础上,按照计算机等级考试教材知识点的分布,采用了案例驱动的方式介绍了办公软件及因特网的应用。...
