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100位中国烹饪大师作品集锦 菌豆菜典
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版399 页ISBN:9787543679955中国饮食文化博大精深,源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华,向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
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超越东西方的设计 DBEW国际设计竞赛获奖作品集
《中国建筑装饰装修》杂志,筑语传播图书工作室编2004 年出版279 页ISBN:7561819145本书是DBEW国际设计竞赛获奖作品集,对广大设计师具有一定的实用参考价值。
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茶道艺术家茶汤作品欣赏会
蔡荣章,许玉莲著2016 年出版399 页ISBN:9787569909197本书由蔡荣章和许玉莲合著,主要内容的是从茶道基础入手,教给读者如何挑选、冲泡茶叶、品鉴茶汤。从中使读者体会到爱茶、懂茶的精神,也学会泡茶和喝茶,从中发掘茶迷人的风骨与气韵,谓之艺术性。本书也让读者感觉...
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