中等粮食学校试用教材 植物油厂检化验

学先进 赶先进 先进更先进 粮食丰产经验

中等粮食学校教材 植物油料化学及油脂化学 下

中等粮食学校教材 植物油料化学及油脂化学 上

粮食加工技术

本书共6章，第一章介绍了粮食的品种与营养价值；第二章为稻米及米制品加工，分节讲述了稻米、黑米、糯米的加工技术；第三章为小麦及面制品加工；第四章为豆类及豆制品加工（包括大豆、黑豆、绿豆、豌豆、杂豆、豆芽......

天津地区改造洼地种植水稻增产粮食典型经验

铜仁专区粮食增产的水利条件及其开发途径（草稿）

粮食加工厂设计与安装

本书主要论述建筑制图的基本知识、建筑材料的性质、用途，粮食加工厂设计概论，粮食工业建筑设计的基本知识，生产车间设计知识，供电、供水和压缩空气等。...

粮食制品加工实验实训教程

本书主要介绍了粮食制品的有关技术。本书以相关职业技能标准为依据，将粮食制品加工全过程分解为原料检验、设备操作和制品加工三个综合任务，每个任务根据加工种类和类型分为若干子任务，函盖了粮食加工的各个部...

全国粮食系统技术革新展览馆技术资料 2