时尚水果蛋糕 裱花基础篇

本书开篇介绍了水果蛋糕制作的基础知识，如原料、工具、色彩搭配、手法运用等方面的知识，此外，本书还针对作者在多年教学工作中发现的制作蛋糕时容易发现的错误，进行了对症纠错，每种图案均配有详细的制作方法和步...

水果拼盘切雕

《聊斋志异》是一部文言短篇小说集。原本可怕的鬼怪、狐仙在蒲松龄的妙笔下都被赋予了人性的善良和情感。作者写出了当时官场的黑暗，也写了人民的反抗，还写了许多凄婉缠绵的爱情故事。《聊斋志异》的文言文也...

食品雕刻技艺与水果拼盘造型

本书分为两部分，第一部分为食品雕刻技艺，介绍了食品雕刻的类型，食品雕刻的程序，食品雕刻的原料、工具及雕刻技术，食品雕刻制品的应用及贮藏，食品雕刻的造型与实例。第二部分着重介绍了多种实用且制作简易的水果.....

自制美味果汁353种 用水果和蔬菜增进健康

本书介绍了具有营养、保健、治疗功能的家庭自制美味果汁353种。

水果的盛宴 全彩

吃水果是女人的最爱，不光是有益健康，它更能带来好颜色、好身材和好心情。我们见过很多种美味的水果，但它们只有一种或几种吃法吗？当然不是。本书就是一本超级有趣超级时尚超级美味的水果餐集锦。本书按五色水果...

常见食材的128种做法 水果篇

本套书介绍常见食材的多种制作方法。除了对各种常见食材的选料以及营养分析外，还对每种食材不同的烹饪方法及搭配做了详细的解说。

创新水果餐

您会做菜吗？您做的菜好吃吗？您会巧妙运用创意让三餐的内容变得不一样吗？现存，您只要翻开这本食谱，不但可轻易学会烹调的技巧，更可让一成不变的餐点多了创新与巧思。《创新水果餐》共收录了34道由名厨许堂仁独家.....

吃出健康吃出美 大众饮食与健康 5 水果篇

爱上手工 2 诱人的毛线水果

本书包括各种日常生活中的趣味手工制作项目，文章没有艰深难懂的原理，采用实物照片、动画和文字相结合的方式，把制作项目需要准备的材料、制作过程、如何使用等介绍得生动有趣，使读者在阅读中受到启发、在DIY中...

马铃薯、蔬菜及水果干制工艺学