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成人高等教育计算机文化基础教程 修订版
张洪明编2006 年出版319 页ISBN：7810686763本书为成人高等教育非计算机专业教程。全书共分为八章，以突出应用为目的，系统讲叙了计算机的基础知识和常用软件。
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普通高等教育“十三五”规划教材 食品感官评价
卫晓怡，白晨2018 年出版200 页ISBN：9787518419845本书主要阐述了食品感官评价的原理、评价方法、食品感官评价应用及仪器测定，其中运用大量的实例全面介绍了各种食品的感官评价方法。在突出基本理论、概念和方法的同时，将基本知识和各种新技术、新方法有机地...
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开发未来 我国工程技术类高等教育战略规划研究
刘启华，成建平著2010 年出版218 页ISBN：7563026762本书研究了工程技术类高等教育的本质特征和发展规律，并以此为理论依据提出了战略规划。
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机械设计基础 高等教育
朱理主编；祝贞凤，谢忠东，白晓虎等副主编；朱林剑主审2011 年出版360 页ISBN：9787561159408本书以培养工程应用能力和机械系统方案创新设计能力为目标，在内容编排上贯穿了以设计为主线的思想。编写过程中，力求体现高等学校培养应用型工程技术人才的特点，强调以应用为主要目的。内容阐述方面，注重基本概...
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