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不可不知的马铃薯发酵面制主食
戴小枫丛书主编；木泰华主编2016 年出版24 页ISBN：9787109216464要想增加马铃薯在我国居民日常消费中的比例，就有必要结合我国居民的消费习惯，开发新型的、适合大众消费的主食类马铃薯加工产品，如馒头类发酵面制主食产品。本书将从马铃薯馒头类发酵面制主食制作方法、营养价...
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千面网虫 来自世界公民的第三类接触
庸人著2001 年出版299 页ISBN：7801278526本书将揭示的是一个可爱而又无聊的网虫世界，真实地记录了现代网络上的故事。《千面网虫》是作者经过深入的社会调查和体验生活而写成的力作，作品在勾画千姿百态的网虫世界的同时也对网虫形成及未来走势进行了...
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结合面接触特性理论建模及仿真
温淑花著2012 年出版108 页ISBN：9787118086980机械结合面在机械结构中的大量存在，使机械结构或系统不再具有连续性，导致了问题的复杂性。机械结合面存在着接触刚度和接触阻尼，从力学的角度分析机械结合面问题，可以说它和机械结构的静特性、振动与振动控制及...
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机械结合面基础特性参数的理论计算与实验研究
杨红平，傅卫平编著2016 年出版149 页ISBN：9787564345952本书结合作者多年来在机械结合面接触特性等方面的科研工作的积累，紧紧围绕结合面基础特性参数的理论计算、实验验证及其力学机理建模等方面展开研究。通过机械结合面微观形貌、表面接触机理、实验研究，揭示了...
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聚合物水泥复合道面填缝材料制备设计及应用
白二雷，任韦波，许金余著2018 年出版166 页ISBN：9787561256770本书主要内容包括：聚合物水泥复合道面填缝材料的基础配比设计、力学性能、耐久性能、黏弹性力学行为、改性机理及微观形态及其在机场道面接缝工程中的应用。本书适用于从事防护工程、结构工程、机场建筑工程...
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坝基软弱结构面抗剪强度指标取值方法
杜雷功等著2012 年出版226 页ISBN：9787508496603软弱结构面是岩体的薄弱环节，是控制岩石地基工程、边坡稳定的关键因素之一。本文针对软弱结构面的成因、典型工程地质特征、勘察试验方法，以及不同类型结构面抗剪强度指标标准值、建议值的确定方法进行了系统...
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最有妈妈味的家常面 面条 汤底 拌酱 就要吃对味
杨桃美食编辑部主编2015 年出版160 页ISBN：9787553749389本书是大众厨房必备的家常面食谱大全。将广受大众喜爱的数百种口味面条，经由专业厨师再次精雕细琢之后，一次全面收录于此。有滋心暖胃的营养汤面、汁香味浓的拌面炒面，以及别有风味的意大利面、日韩面。对面条...
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