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现代测量与控制技术词典
现代测量与控制技术词典编委会编1999 年出版673 页ISBN:7506620421本词典从80年代中期到90年代末期的科技文献中精选了有关测量与控制技术方面的新术语2000余条。
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现代果汁加工技术与设备
仇农学主编;罗仓学,易建华副主编2006 年出版515 页ISBN:7502578919本书介绍了果汁加工原料、果汁加工原料组织结构、化学成分与加工特性的关系,加工原料质量、加工工艺、清洗与处理工艺等。
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