华夏饮食文化

本书以历史学、哲学、审美学、民俗学、文化学的大视角，从物质和精神两方面对中国饮食文化加以研讨。 书中还介绍了各时代的食物、肴馔、食品加工、烹调、饮食习俗乃至进餐环境、食具餐具等等，并论述了...

华夏文库 游心清茗 闲品《茶经》

本书为国学普及读本华夏文库系列其中一册，书稿选取《茶经》中有代表性的部分进行了阐述和评议，可作为古典文学、历史学爱好者的入门读物。...

华夏意匠 中国古典建筑设计原理分析

本书系统阐述中国古典建筑设计原理、方法和技术，全面反映中华传统建筑艺术瑰宝。

华夏酒文化寻根

本书从文化层面上开拓酒的研究和探索，为学术界提供了有益的参考，内容包括酒源文化、酒器文化、酒礼文化、酒俗文化、酒名文化、酒楼文化、酒仙文化、饮酒文化，融可读性、趣味性、资料性、学术性为一体。...

华夏名厨名菜选编

《生活小窍门1500招》精编1500条创意生活小窍门，观照生活细节，使现代生活更加便利。《生活小窍门1500招》分节能、储存、烹饪、辨别、清洁、收纳、熨烫、妙用、爱车篇，细致的教您生活空间的最合理使用，帮您实现...

华夏营造 中国古代建筑史

本书通过翔实的文字、精美的图片，深入浅出地介绍了从原始社会到清代的中国古代建筑发展历史，使读者全面的了解中国古代的建筑技术和建筑艺术，增强了读者对于中国古建筑文化的了解。...

华夏酒文化

本书对我国的酒文化做了全面介绍。从文化层面上拓展了对酒的研究和探索，也从“文化哲学”的角度，阐释了酒文化中深刻的哲学思维。作者不仅从社会环境、人生际遇、生活态度等方面对酒文化追根溯源，还从文化学、...

华夏意匠 中国古典建筑设计原理分析

本书认识现代科技的观点和建筑艺术语言对中国传统建筑进行全面的阐述和分析。全书重点在总结中国古典建筑的设计原理和法则，并指出他们和现代建筑之间的关系。...

华夏精粹 1993优秀建筑设计选 上

本书是在1993年优秀建筑设计已获各级省、市级奖的200个项目中精选124项编辑加而成.本册包括综合体建筑、办公、会议建筑、教育建筑、图书馆建筑共38项...

华夏精粹1993优秀建筑设计选 1993优秀建筑设计选 下