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岭南园林 香港 澳门 海南 广西园林
刘庭风编著（天津大学建筑学院）2003 年出版209 页ISBN：756082563X本书介绍了广西省、海南省、香港特别行政区、澳门特别行政区的一般公园、主题公园、古典园林、寺院园林、度假区园林、滨水绿带等园林的概貌，并有历史和文化分析。...
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岭南人文·性格·建筑 第2版
陆元鼎著2015 年出版163 页ISBN：9787112187867本书是原《岭南人文·性格·建筑》的第二版，主要内容为岭南地区的自然条件与建筑、文化与性格特征、建筑特征与表现、新建筑的发展、特色代表建筑的实例分析、建筑特色与地方风格、新建筑发展中存在的问题及...
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岭南文化书系 客家饮食
宋德剑，罗鑫编著2015 年出版160 页ISBN：9787566815309本书以梅州为重点，介绍了广东、福建、江西等客家地区的饮食。本书图文并茂，通俗有趣，不仅有对美食的品味，更挖掘其所蕴涵的文化“表述”。通过对经典性客家饮食的梳理、叙述，使读者不仅能够认识一个五彩缤纷的客...
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岭南文化书系 潮汕味道
张新民著2012 年出版182 页ISBN：9787566800879本书稿是由广东省委宣传部指导的，暨南大学出版社组织编写的《岭南文化书系》之《潮汕文化丛书》之一。书稿对潮菜制作及潮汕食俗文化做了细致的描述，并附有美食地图，具有可读性和市场前景。全书共分为十个部分...
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