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无产阶级革命重要文献选编
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河南省煤炭工业局编1959 年出版61 页ISBN：15105·107
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（德）韦瑟麦尔（K.Weissermel），（德）阿普（H.J.Arpe）著；白凤娥等译1982 年出版313 页ISBN：15063·3393
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程元恺编著1965 年出版225 页ISBN：14048·3084
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刘连芳等著1998 年出版325 页ISBN：7118018228
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机械工业部科学技术情报研究所2222 年出版172 页ISBN：
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陈坚等编著2005 年出版376 页ISBN：7502574204
本书介绍了国内外的重要发酵产品，分析发酵工程理论与技术。
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日本自动化技术编集部编；赖耿阳译1982 年出版331 页ISBN：
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（美）基雷米德金（Kiremidjian，Anne）等著；罗 瑛，耿艳玲译1992 年出版126 页ISBN：7502805656
