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品味中国 味无味 餐桌上的历史风景
王仁湘著2015 年出版191 页ISBN:9787220093463本书从古代壁画、画像砖、器物等的图画分析解读入手,全书共五章,分为餐桌风景、食大如天、且食且思、礼饮礼食、美食美器佳境,介绍古代人的餐桌、食具和食物,以及由此衍生出来的饮食故事和饮食礼仪,分析考证了古...
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往古的滋味 中国饮食的历史与文化
王仁湘著2006 年出版326 页ISBN:780713254X这是由历史文献与考古新发现,对中国古代饮食文化的一些零碎考据,是作者积十多年收获的结集。书中内容涉及古代饮食礼俗、饮食观念、食物食具,进食方式、名人食话、御膳掌故等等,大多是一些短篇,但都是言之有据,.....
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中国小水电国际合作的历史轨迹 朱效章回忆录
朱效章著2006 年出版148 页ISBN:7563022562本书主要围绕“亚太地区小水电研究培训中心”建立过程,介绍了20世纪80年代至90年代中国小水电对外合作的情况。
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印象中国 历史活化石 酒
北京读图时代文化发展有限公司2016 年出版172 页ISBN:9787546141459中国是酒的故乡,也是酒文化的发源地。在中国数千年的文明发展史中,酒始终伴随着华夏文明一同进步。中国酒文化是中国文化百花园中的一朵奇葩,是中国政治、经济、文化的缩影。从古至今,多少文人墨客饮酒吟诵、借...
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中国水利 历史上的今天 1949-2012
中国水利,历史上的今天,1949-2012编委会编;张伟兵主编;王冠华,耿庆斋副主编2016 年出版389 页ISBN:9787517045687本书以日历为线索,扼要追记了新中国成立以来水利改革与发展中的重要事件,力图反映新中国水利发展的基本历程以及水利建设取得的伟大成就。全书共收录事件条目1767条,内容主要包括法律法规、方针政策、水利水电...
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中国最美的老街 历史文化街区的规划、设计与经营 下
黄滢,马勇主编;欧朋文化策划;王峰,贝可等摄影2014 年出版347 页ISBN:9787560994246本书将继续带您探寻中国最美的古韵街区,搜集城市的文化名片,解码城市的古老气质,感受最美老街醇美迷人的韵味。本书较为全面的展现了我国最美文化街区的历史变迁、街区特色与文化设施,并着重分析了街区的市场定...
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中国历史人物造型图典书系 汉唐盛饰
杨梦欣绘;徐家华,范丛博,吴娴等著2018 年出版144 页ISBN:9787553512020本书以人物为主要脉络,以造型画稿为主要内容,以视觉方式再现中国历史人物造型特征,辅以文字描述,介绍了汉唐时期的服饰文化。全书分为帝后服饰、宫廷男装、宫廷女装和百姓服饰几大板块,介绍了冕服、朝服、常服等...
