蔡澜食单 日本卷 1

本系列图书是蔡澜先生谈吃、谈美食的“有味道”文章。对于食物，我只分好吃和不好吃，不会用很多花巧的词句去形容。友人批评我的文字不能嚼噬，我一笑置之，嚼噬的应该是食物呀。这一辑书，只是我个人的记录，希望能.....

日本现代时尚服饰

能否获益？：：看日本美术教育1801年瑞士教育学家彼司特罗奇（Pestalozzi）提出美术教育的理念应该是开发学生的天性，使以生活为基本的知性（直观的认识，头）感情（胸）、技术（手）协调发展。美教育就是以这三者开发出......

日本集合住宅20例

本书利用大量精美的彩色照片和丰富的线图向读者展示了日本最新建筑设计理念，项目均出自日本名家之手，旨在为广大华语界建筑师、室内设计师以及其他相关专业设计师提供日本建筑设计、室内设计、装饰、空间设计...

饮食、权利与国族认同 当代日本料理的形成

日本建筑解剖书

这是一本介绍日本建筑文化的通俗读物，书中有精细的手绘建筑图，全书共分为五章，视角由大变小，分别描述了地形特点影响之下的城市规划，城中的桥梁、学校、街道、神社等大型建筑，特定历史条件下的特色建筑类型，以......

日本建筑及空间设计精粹 建筑·百货及商店设计篇 1

洋风和体 现代日本建筑环境艺术设计

本书是作者赴日本考察研究的部分成果，通过精选的数百张堪称经典的设计实例，附以个人的体会与感受，较为全面地介绍了日本现代建筑环境艺术设计。 ...

日本室内设计与装修 第4册 宾馆、写字楼、公寓

日本室内设计与装修 第2册 餐馆·酒吧·俱乐部

日本刺身与汤菜制作高手

本书分为常见病毒性传染病、细菌性传染病、寄生虫病等几个部分，从病原学、流行病学、发病机制与病理解剖、临床表现、实验室检查、诊断与鉴别诊断、预后与治疗、预防、护理等方面进行了阐述。...