中华文化元素环境设计 中国海外孔子学院中华文化场所氛围营造指导手册

本书是为明年一月在中国召开的全球孔子学院年会专门准备的献礼书。教育部人文社会科学研究规划基金项目（批准号：14YJA760020）《基于中华文化场所感营造的孔子学院环境设计策略与模式研究》。目前全球140个国家...

中华人民共和国职业技能鉴定规范 按摩师

贵州世居少数民族服饰经典

本书稿用图文并茂的形式，用生动的语言，从专业的角度对贵州十七个世居少数民族的传统代表性服饰作了介绍。

中华风味美食 典藏版

本书针对当今中国各地广为流行的各种风味名吃，从特点、用料、制法到操作要领，作了详尽介绍，并对各种名吃的历史渊源作了简明扼要的概述。全书易懂好学，可操作性强，不仅可供大小饭店酒家和各级厨师培训学校学习参...

中华美食

中国的饮食文化历史悠久，很早就有“民以食为天”的说法。“吃”对于中国人来说不仅仅是为了果腹，还与历史、宗教、文学、礼仪等有着密切的关系。可以说，中国饮食文化的魅力不仅在与食物本身，还包括食物制作与食...

中华人民共和国地方标准目录 2004

本书收集截至2003年11月底全国各省、自治区、直辖市的标准主管部门批准的地方标准的目录5000余项。及这些标准的实施日期、代替标准编号等信息。...

中华人民共和国工人技术等级标准：机械工业 通用部分

中华人民共和国地质矿产部 物化探测量工作规范

云贵少数民族地区传统村落规划改造和功能提升

巧夺天工的中华建筑事典

建筑是人们用建筑材料构成的一种供人居住和使用的空间，可以说，建筑是凝固的音乐，也是一部石头史书。本书为广大读者介绍了巧夺天工的各种中华建筑。...