动物性食品卫生检验

本书重点介绍了动物性食品的污染及控制、畜禽的宰前检疫和屠宰加工过程中的卫生检验等。

动物画素描法 描绘生动的秘诀

本书是台南大坤书局版的影印本。

简单钩针 孩子们喜欢的动物衣服·帽子·围巾

动物性副产品加工利用

本书重点介绍了动物性副产品加工利用的基础理论和先进的加工技术等。

动物园设计

本书系统介绍了动物园设计的方法，从总体规划到详细设计，再到不同动物的馆舍设计。由中国动物园协会组织专家编写而成，参考了国内外大量的资料和经验，是我国第一本关于动物园设计的书籍。...

布艺样的家 快乐动物布艺

本书由挪威著名手工艺人托恩·芬南吉尔著，书中介绍了由她亲手设计并缝制的适合洋溢着浓浓北欧风情的家居布艺的制作方法。

无公害动物源性食品检验技术

动物性食品副产品加工技术

本书主要介绍动物性食品副产品深加工和综合利用的实用技术。

用串珠制作可爱的小动物乐园

本书主要介绍用串珠和一些可爱的部分制作闪闪发光的串珠主题工艺品。

动物性食品标准化生产与质量控制