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风味快餐产品研发与管理
高原菊编著2015 年出版153 页ISBN：9787564339234本书介绍了快餐的基础理论知识、快餐产品的定位、快餐产品的研发、产品制作与质量管理、常见慢性疾病患者营养快餐设计原则、四川快餐产品的制作。本书共有50种快餐产品的制作加工，并配有图片、配料表和快餐...
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研发企业管理 思想、方法、流程和工具
林锐，彭韧著2014 年出版421 页ISBN：9787115329226本书是产学结合的典范。将两位作者的软硬件研发管理理论和软件产品设计与消费研究理论进行了融合，并且指导实际的软硬件研发实践。本书主要内容包括：研发企业管理思想理念；企业战略管理；集成化流程和工具。本书...
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由建造到设计 可移动建筑产品研发设计及过程管理方法
丛勐著2017 年出版194 页ISBN：9787564172701书主要对可移动建筑产品研发设计及过程管理方法展开研究。首先对可移动建筑的相关概念、发展历程、应用领域、价值特性等进行基础性阐述。然后从理论研究层面，基于并行工程与产品总体设计理论，对可移动建筑产...
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基于3D打印技术的产品创新设计与研发
陈鹏编著2016 年出版216 页ISBN：9787121297823本书从3D打印技术在新产品研发中的应用维度来系统探究新产品创新设计与研发。本书介绍了3D打印技术的基本原理、主要特点、研究现状、发展趋势和工程应用等，探讨了3D打印技术的基本工艺、成形设备和典型设备...
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工程机械车载热电制冷器具产品研发与虚拟仿真
何世松，贾颖莲著2018 年出版237 页ISBN：9787564175665大多数工程机械都在野外露天作业，作业环境恶劣，尤其是夏天，操作人员在高温环境下作业易发生疲劳、中暑等症状。如何在已有工程机械或研发新型工程机械上配备车载热电制冷设备，是研发人员要考虑的重要问题。本书...
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研发项目过程管理与信息控制
刘博，金天国主编2007 年出版137 页ISBN：7560324754研发项目管理是集项目管理、工程应用技术和信息化技术为一体的综合管理学科，本书结合了国防装备研制特点，重点介绍了研发项目的论证与评估、研发项目的计划进度与控制、研发项目的质量管理和项目管理的信息控...