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中国古代排水管道的起源与发展
常憬，李艺编著2011 年出版110 页ISBN：9787112133321本文依据排水管道的历史文化资料、考古成果，结合排水工程的观点，围绕着封闭型城垣的出现与壮大、社会的发展、古文明的演进、陶文化的发展等，就中国古代排水管道的起源及其发展历程进行了研究和论述，系统地阐述...
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明清建筑二论 斗栱的起源与发展
汉宝德著2014 年出版189 页ISBN：9787108047731《明清建筑二论》和《斗栱的起源与发展》为作者早年之作，被公认为是开辟了台湾建筑学术史的著作，影响深远。《明清建筑二论》对“明清建筑为我国建筑发展低潮”这一几成定论的观点发起论战；《斗栱的起源与发展...
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知食分子系列 饮食行为学 文明举止的起源、发展与含义
（美）玛格丽特·维萨著；刘晓媛译2015 年出版327 页ISBN：9787121269875本书聚焦的目标不关乎吃的食物，而在于吃的方式上。内容包罗万象，从餐桌礼仪的起源开始，对历史上扑朔迷离的食人族与祭祀行为，对宴会上主人和客人的职责与义务，对用餐时的正确举止都做了详尽的阐述。作者不仅介绍...
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餐桌礼仪 文明举止的起源、发展与含义 the origins， evolution， eccentricities， and meaning of table manners
（美）玛格丽特·维萨（Margaret Visser）著；刘晓媛译2007 年出版329 页ISBN：7802252237本书是饮食、文化类图书。当我们在一起用餐时，我们也带来了文化，纵观历史，餐桌礼仪是维持和平的一种方式，是约束人类野蛮举止的缰索。这本《餐桌礼仪》探索了我们餐桌上既不可思议又富有启迪的色彩斑爛与错综复...