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大豆栽培与加工实用技术
李小红，王利群编著2011 年出版211 页ISBN：9787548704355本书主要介绍了湖南省的大豆优质高产栽培技术，利用本省的土壤特性给农民培训怎样栽培怎样加工大豆成为豆制品的技术流程。
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