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华北煤田岩溶陷落柱及其突水研究
尹尚先，吴文金，李永军等著2008 年出版218 页ISBN：9787502033071本书阐述了构建“陷落诸特征、分类、成因、多种突水模式、分别对应的力学模型、相应的突水机理解释、突水与否判别、突水量预测、陷落柱预测、探查、治理”等一套较为完整系统基本理论体系内容。...
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米其林大厨 舌尖上的法兰西
彭怡平著2015 年出版191 页ISBN：9787511726124本书作者彭怡平女士走访了二十多位在料理、餐厅风格及料理哲学上皆不相同的法国主厨，深入了解他们的人生境遇，激励他们踏上 “料理不归路”的理由，及其产生迥然不同的料理风格与料理哲学的背景。二十二篇故事...
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