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    龚健,王向东,渠丽萍著2016 年出版136 页ISBN:9787562539766

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    赵荣光著2015 年出版246 页ISBN:7553640743

    本书赵荣光教授30余年饮食史、饮食文化教学与探索的结晶。全书共分三册,分别为:《先知后行:中华饮食文化理论与思想》、《鼎中之变:从田园、厨房到餐桌》、《馨香飘逸:中华饮食文化礼俗、制度与流变》,系统介绍.....

  • 华夏宫室

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    李允鉌编著1982 年出版447 页ISBN:9622260128

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