21世纪高等学校艺术设计专业新系列 书籍装帧创意与设计

《书籍装帧创意&设计》概述了中国书籍艺术的历史和现状，总结了书籍艺术的特征和属性，研究了书籍艺术的形态和魅力，为书籍艺术的历史梳理、未来走向、专业训练、创意开发，做了系统的思考和总结。该书图文并茂，......

21世纪新概念教材·换代型系列·高等院校旅游管理类教材新系·食品营养与安全

本书尽可能全面地介绍了营养与食品与安全的基本原理以及在旅游企业管理中的实际应用，基本体现了行业以及学科发展的前沿成果，进一步明确了学习目标，教材案例化有了很大提高。本书以能力为本位，兼顾了知识传授、...

长治五代建筑新考

本书作者主持了两座五代建筑的勘测工作，并进行了全面的记录和深入的研究，将第一手的图文资料汇集成册。

走出不可持续的交通困境 新世纪的城市交通

本书是作者在全球视野下对于城市交通可持续发展问题的探讨，主要集中在政府对交通和与之相关的方面的有效政策的制定和重大战略的决策，并总结了欧洲大陆和英国的一些成功或失败的经验，对我国城市和交通建设具有...

21世纪高职高专规划教材系列 电机与电气控制技术

长治唐五代建筑新考

本书稿为山西长治地区古代建筑的考证专著。全书稿通过一个个建筑实例，择精要考证每个建筑的布局、年代及细部结构的用途和建筑方法。书稿混排黑白线图及黑白图版，后附彩色图版。书稿具有较强的学术性，其部分内...

面向21世纪电脑培训与自学系列教材 新版电脑打字与文书编辑短训教程

21世纪高等学校实验系列教材 电路实验与仿真教程

本书共分三章，内容包括：电路实验的有关要求和安全操作；直流电阻电路的电位分析、电路基本定律（理）和动态电路过渡过程、最大功率传输定理、单相交流电路等效原件参数的测定等。...

21世纪生物科学与工程系列教材 微生物工程工艺原理 第2版

21世纪电子信息课程系列教材 电路实验与仿真设计教程

本书是配合小学生《品德与社会》课程学习的辅导书，以练习题为主，结合小学生身边的实际人、事，促进小学生品德的良好发展。