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福建土楼 中国传统民居的瑰宝 图集
黄汉民编著2003 年出版268 页ISBN：7108018144本书以福建土楼及其聚落的典型实例全面展现了福建土楼民居的各种不同类型及其形式特色，通过对福建土楼的聚居方式、防卫系统、建造技术、空间特色、民俗风情和历史成因的探讨，呈现了这一世界民居建筑中绝无仅...
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福建土楼 中国传统民居的瑰宝
黄汉民著2017 年出版366 页ISBN：9787108058669本书从建筑家的独特视角对福建土楼进行审美关照，将清新的文字、美丽的照片和独特的手绘线描图相结合，多方位勾画出福建土楼发展的壮丽画卷。书中分析了大量土楼建筑和聚落的典型实例，对福建土楼的聚居方式、防...
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福建土楼客家美食之传统菜精萃
王耀龙，张仁庆编著2009 年出版266 页ISBN：9787802570146本书介绍福建土楼客家美食传统菜的选择、加工配方以及烹制的方法。同时介绍菜肴的相关传统、营养知识。
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