改变历史进程的50种机械

本书介绍人类历史上50种重要的机器，包括提花机、罗伯茨机床、柴油发动机、钨丝灯泡、飞艇、手机等。这些机器的出现，对人类社会、政治、经济以及自然环境都带来了不可预见的改变，有时甚至会在短短几年内终结人...

城市的组合：历史进程中的城市形态的元素

本书是一部阐述历史上的城市形态元素的著作：涉及了街道、公共广场、城市分区（宗教信仰、政治和社会）和城乡边界等元素。作者追寻着从古至今的城市形态元素的演进变化的踪迹，探讨了“城市的演变”，并将其与传统的...

文明的进程 上帝之饮 六个瓶子里的历史

本书是历史类图书。从古至今，饮品所发挥的作用远非解渴那么简单。正如这方面的权威专家汤姆·斯丹迪奇（Tom Standage）所说，其中六种饮品曾对世界历史的发展产生过重要的影响，从农业的兴起，到城市的诞生，再到全球化...

走进纳米世界 21世纪一场震撼全球的技术革命

全球化冲击：当代中国面向世界的挑战

本书介绍面对教师、公务员、成人网络、卫星网络、多媒体等教育的改革和创新。

全球化世界中的城市 全球人类住区报告2001

本书是对人类住区状况及趋势的最权威、最新的评价，包含了大量的统计数据、资料丰富的图表和案例研究。它全面回顾了全球化的过程中的世界城市状况，表达了使之成为更美好的、更安全的居住地的展望。本书分析了...

上海公共文化设施建设 历史进程与空间布局

对标国际大都市建设，围绕标志性文化设施、区域性文化设施、社区性文化设施的阶段性推进和不断深化的历史进程，梳理总结相对集聚、多圈发展、均衡布局的市区两级和社会共同推进的总体思路，在理论和实践两个层面...

舌尖上的世界 全球经典美食居家烹饪秘籍 配套菜谱国际版

本书是一本介绍世界各地美食及其烹饪方法的实用性菜谱。本书囊括了亚洲、欧洲、美洲、非洲、大洋洲等具有代表性的经典菜肴，介绍了这些菜肴的具体做法，图文并茂，极具阅读性和操作性。...

全球奢华酒店设计精粹 全面介绍世界高端酒店的室内环境与建筑艺术

本书主要介绍了世界上著名的豪华酒店，如波士顿文华东方酒店、布拉格凯宾斯基、蒙特里凯悦度假村、新加坡香格里拉大酒店、曼谷香格里拉大酒店、巴黎玛德莱娜凯悦酒店、布达佩斯卡尔维努斯凯宾斯基酒店、凯恩...

吃 食物如何改变我们人类和全球历史