β-内酰胺类抗生素的合成 化学、生物催化与处理一体化

本书全面讨论了青霉素与头孢类抗生素的研发过程，重点介绍了利用生物酶催化制备该类药物的过程。原作者工作于荷兰帝斯曼（DSM，全球最大的抗生素和维生素原料制造商）研究院，因此该技术属于目前该行业中十分权威和...

抗生素生物技术

本书系统阐述了抗生素产生生物合成的原理、特点以及菌种选育、发酵、培养基设计等分子生物学技术。

国内生物化学药品工艺汇编 第3集 维生素

酒精与药物滥用：精神和社会心理方面的预防

油＆ME 当世博邂逅石油引发的那些事儿

这本书从石油馆在上海世博会亮相并赢得观众好评说起，展示了上海世博会的风貌，阐述了石油的功能以及对我们生活的影像。

电池的秘史 引发技术革命的便携式电源

本书是第一部关于这项科技的通俗史，这项技术大大促进了现代许多重大的科技进步。由颤动的死青蛙腿、解剖刀和金属盘引起的生物学界长期争论的话题，促成了一项改变世界的发明——电池。本书寓教于乐，呈现给读者...

抗生素 生产的科学

抗生素发酵染菌的防止

大数据战争 数据在全球市场的使用与滥用

本书揭露了支持数据运用以及发挥控制作用的幕后动机，讲述数据一直以来如何被当作一种手段使用，由此加强市场对于我们的社会和政治生活的控制。作者通过大量实证研究，分析发现数据是如何掌控全球市场，从而最终主...

颠覆未来的技术 人工智能引发的产业变革

历次科技革命都是一场产业革命，科学预测和把握第五次科技革命的发生领域和可能影响是把握产业演进的关键。以信息技术、先进制造技术、生物技术、新能源技术、新材料技术为代表的先进技术将颠覆全球经济社会...