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家庭美食新概念 美味扣
黄春生编著2004 年出版99 页ISBN:780677615X本书共介绍了48款煮菜的详细做法,从原料、调味料、加工要点到烹饪步骤等均作详尽介绍,同时还配有精美的图解演示,简单易学,可使读者轻松掌握煮菜的烹调技法,提高烹饪水平。...
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慢性疾病营养美味配餐图谱 肾病
姚呈虹,刘正才主编;马玉兰,杨小傲编著2006 年出版115 页ISBN:7117073179本书简要介绍了慢性肾病饮食调养原则,收集了100个饮食配餐,简要介绍了每道菜的功效、原料、做法、适用人群、吃法及有关禁忌并列出一周配餐表,还收集了单方。...
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美味可口的蛋糕、点心、派
(日)太田瞳著;葛莉,谭颖文译2010 年出版87 页ISBN:9787538163018本书介绍了59种变化多端小点心,包括了美味可口的蛋糕、点心和派等烘焙小点心,十分适合新手制作。此外,步骤图和小叮咛也让读者一目了然,可操作性强。...
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痛风美味家常套餐 嘌呤全控制
周薇丽编著;Toku Chao摄影2004 年出版114 页ISBN:7030121384这是一本满足痛风家人所需,让您有效控制普林质、吃得更健康的书。活页式装订、三栏式翻阅、141道主食+配菜+汤+甜点,搭配103,823种美味套餐组合,是家庭保健必备食典。...
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