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（加拿大）彼得·伯沃什著；雪莉译2009 年出版160 页ISBN：9787544329989
作者为美国著名的网球运动员，也是有国际认证的营养师，他从自己的亲身经历写起，研究我们目前的饮食结构，抨击现代工业化生产模式下的速食产业，食品加工业，动物饲养场对我们赖以生存的食物的破坏和毒害，并通过分......
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陈绪荣主编2011 年出版191 页ISBN：9787548404934
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日本旭屋出版编著；钟芸芳译2018 年出版222 页ISBN：7534988772
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夏祖印著2018 年出版204 页ISBN：9787533775384
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中国人民大学商品学教研室编译1954 年出版119 页ISBN：
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