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中国烹饪大师作品精粹 史正良专辑
杨柳总主编；史正良本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543632225本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
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中国烹饪大师作品精粹 张世全专辑
杨柳总主编；张世全本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543631881本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点。
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中国烹饪大师作品精粹 卢朝华专辑
杨柳总主编；卢朝华本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543631989本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
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中国烹饪大师作品精粹 颜景祥专辑
杨柳总主编；颜景祥本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543631911本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
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中国烹饪大师作品精粹 袁野专辑
杨柳总主编；袁野本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543632187本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
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中国烹饪大师作品精粹 韩吉光专辑
杨柳总主编；韩吉光本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543631954本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
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中国烹饪大师作品精粹 郭经纬专辑
杨柳总主编；郭经纬本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543631814本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
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中国烹饪大师作品精粹 张献民专辑
杨柳总主编；张献民本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543631997本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
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中国烹饪大师作品精粹 李万民专辑
杨柳总主编；李万民本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543632233本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
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中国烹饪大师作品精粹 余明社专辑
杨柳总主编；余明社本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543631849本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。