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东北非物质文化遗产丛书 民间饮食技艺与习俗卷
孙建权,刘铁梁,王凯旋2018 年出版264 页ISBN:9787551718288《民间饮食技艺与习俗卷》根据东北饮食的主要特点,分章节详细介绍了东北的特色主食、副食、烟酒饮料及其制作技艺,分门别类,讲述形象,令人读之不忍释卷。东北饮食有着“肉食为主、蔬菜为辅、烟酒发达、冷冻窖藏...
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中国民间故事全书 河北 定州卷
白庚胜总主编;任淑辉本卷主编2014 年出版476 页ISBN:9787513024211本书收录了当地神话、传说、故事、笑话共计三十余万字,这些口口相传的民间故事为读者展现了一幅劳动人民生动的生活与劳动画卷。该卷本在文字之前附有十六页的彩色插图,约计三十余幅图片,使读者能更为直观地感...
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中国民间故事全书 上海·浦东新区卷 下
白庚胜总主编;陈伟忠本卷主编2011 年出版756 页ISBN:7513004862中国民间故事全书上海浦东新区卷收录了当地包括神话、传说、故事、笑话等在内的民间故事45万余字,为读者展示了一幅生动的劳动人民生活画卷。...
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