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山西省饮食服务公司等编1987 年出版156 页ISBN：7203000753
本书系统地介绍了山西省各地三十余家名餐馆的历史、由来、发展、现状、名菜、美点和名师、轶事等等。
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卫生部医政司主编1989 年出版754 页ISBN：7800143988
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常毅军，崔君明，桂学智著2007 年出版252 页ISBN：7502031014
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山西省作家协会编2016 年出版267 页ISBN：7537846950
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（清）李遵唐修；（清）王肇书纂2222 年出版167 页ISBN：
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