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Sammi的完美烘焙配方

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钟莉婷著2014 年出版227 页ISBN：9787514610178
最受情人、孩子、朋友赞赏的50个小西点严选食材×绝佳的份量比例×亲情、友情、爱情=五十个完美的烘焙配方。Sammi汇集多年来的烘焙心得，用五十个故事、五十个完美烘焙配方，向大家分享烘焙带来的美好关系。◆...
幸福的烘焙时光 2

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（日）相原一吉著；胡毅美译2013 年出版95 页ISBN：9787544265294
本书是介绍家庭烘焙的美食类图书。作者相原一吉在书中总结了60个制作甜点的诀窍，再现过程中的每一个细节，是初学者的必备烘焙教科书，同时他还与读者分享了数款经过多年实践总结的黄金比例配方。有了这本书，即使...
一个人的烤箱烘焙新手美味秘籍

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熊冬冬著2011 年出版184 页ISBN：9787535246332
本书从传统的欧美烘焙食谱，到日本的新式配方都有介绍。本书从基本步骤开始，对各式西点的做法都进行了详细介绍。在每篇的开头都专门列出基础的配方，然后是进阶版本，最后则是比较有难度的特色点心。...
餐桌上独一无二的烘焙点心6800例

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黎国雄主编2012 年出版336 页ISBN：9787535649201
本书精选了上千道家常菜汤粥，从制作简便入手，突出家常菜汤粥的快捷、实惠、营养和健康的特点，以满足全国各地美食爱好者的日常需求。
飞雪无霜的烘焙时光

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飞雪无霜编2016 年出版231 页ISBN：7538487417
不管是制作饼干、蛋糕，还是面包，都是愉快的享受过程。也许正是这样一个曲折复杂过程，才让所有烘焙爱好者不顾一切地去追求，去付出，这就是西点的魅力所在吧。本书作者以专业的家庭烘焙践行者现身说法告诉你，简单.....
一学就会的简单烘焙

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瑞雅编著2016 年出版154 页ISBN：7555244608
本书囊括了烤箱的基础知识、各种材料的打发、烘焙材料、烘焙工具以及各种糕点的制作。各种糕点的制作又加以了步骤图，制作过程很详细，更有烘焙贴士来抓住细节，使烘焙的成功率更高。此书不局限是否是烘焙新手，从...
百吃不厌的简单烘焙

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张云甫主编；圆猪猪，瑞雅编写2018 年出版160 页ISBN：9787555264675
本书是为烘焙爱好者打造的烘焙大全。本书一共精选了四大类西点：饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点，每道方子还有“操作要点”，详尽的操作步骤，精美的大图和步骤图，有让你学会烘焙一次成功的小技巧，让烘焙新手们.....
面包树上的女人

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张小娴著2001 年出版241 页ISBN：7544217655
《面包树上的女人》是作者的第一部长篇小说，也是成名作，作品先在香港《明报》连载。关于面包和爱情，是一种人生态度吧？而在面包树上的女人是最彷徨的一种。...
阿狸的美食小时光烘焙·甜品

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梦之城著2017 年出版159 页ISBN：9787115449214
这世上，唯有爱与美食不可辜负。童话中走出来的小狐狸阿狸，携手美食达人打造充满梦幻感的童话美食。本书由美食平台下厨房倾情推荐，手把手教读者制作烘焙美食，让读者在烹饪的过程中，完美抒发小资情怀，具有美的体.....
面包里的幸福人生

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（古罗马）塞涅卡著；赵又春，张建军译2007 年出版291 页ISBN：9787201056463
本书是塞涅卡写给他的朋友的124封信的一个选集，内容涉及人生各个方面。