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肉羊饲料调制加工与配方集萃
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防锈剂配方与制备 2
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Sammi的完美烘焙配方
钟莉婷著2014 年出版227 页ISBN:9787514610178最受情人、孩子、朋友赞赏的50个小西点严选食材×绝佳的份量比例×亲情、友情、爱情=五十个完美的烘焙配方。Sammi汇集多年来的烘焙心得,用五十个故事、五十个完美烘焙配方,向大家分享烘焙带来的美好关系。◆...
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工程塑料牌号及生产配方
周祥兴编著2008 年出版374 页ISBN:750644920X本书分章介绍了聚酰胺、聚碳酸酯、聚甲醛、氟塑料、ABS、聚酯树脂、聚砜、聚酰亚胺八大类工程塑料的树脂性能、加工工艺技术、常用树脂牌号、生产配方及改性配方等。书中列出了各种常用工程塑料的性能指标,...
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防锈剂配方与制备 1
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酱卤食品生产工艺和配方
曾洁,刘骞主编;周凤超,高欣副主编2014 年出版297 页ISBN:9787122197368本书主要介绍酱卤食品的种类、酱卤食品生产所用的主要原料的名称和加工特性、各种香辛料的名称和特点、各种酱卤食品的生产工艺和详细配方、特色酱卤食品的起源、酱卤食品风味的体现、酱卤汁的调配、生产过...